Alimentation en EHPAD : une réalité de plus en plus douloureuse / Benjamin RAGOT in Rééducation Orthophonique, 290 (Juin 2022)

Public ISBD [article]  inRééducation Orthophonique > 290 (Juin 2022) . - p.229-243 Titre : Alimentation en EHPAD : une réalité de plus en plus douloureuse Type de document : Texte imprimé et/ou numérique Auteurs : Benjamin RAGOT, Auteur Article en page(s) : p.229-243 Langues : Français (fre) Mots-clés : alimentation  EHPAD  dénutrition  diététique  douleur Index. décimale : PER Périodiques Résumé : L'alimentation en Etablissement d'Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes (EHPAD) fait partie intégrante de la prise en charge globale du résident et principalement de la dénutrition, véritable fléau de société avec des chiffres qui résistent à la décroissance. Autour de cette prise en charge, s'articulent les différents professionnels de santé, médicaux et paramédicaux, ainsi que des méthodes de travail spécifiques à la personne âgée, qui n'a pas les mêmes besoins que l'enfant ou l'adulte par exemple. Cependant, et plus que jamais en EHPAD), il faut savoir faire face à des difficultés pouvant altérer la qualité de cette prise en Charge pluridisciplinaire, notamment depuis la crise pandémique qui a touché très durement l'ensemble des établissements médico-sociaux : personnel médical et non médical, résidents, et proches. C'est avec tous ces événements passés et présents que nous devons, aujourd'hui et pour le futur, nous adapter. Offrir une prestation de soins de qualité en EHPAD est une obligation, un devoir envers nos aînés, qu'il s'agit d'assurer malgré le contexte et les différentes difficultés que nous allons aborder dans cet article. Permalink : https://www.cra-rhone-alpes.org/cid/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=479 [article] Alimentation en EHPAD : une réalité de plus en plus douloureuse [Texte imprimé et/ou numérique] / Benjamin RAGOT, Auteur . - p.229-243. Langues : Français (fre) in Rééducation Orthophonique > 290 (Juin 2022) . - p.229-243 Mots-clés : alimentation  EHPAD  dénutrition  diététique  douleur Index. décimale : PER Périodiques Résumé : L'alimentation en Etablissement d'Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes (EHPAD) fait partie intégrante de la prise en charge globale du résident et principalement de la dénutrition, véritable fléau de société avec des chiffres qui résistent à la décroissance. Autour de cette prise en charge, s'articulent les différents professionnels de santé, médicaux et paramédicaux, ainsi que des méthodes de travail spécifiques à la personne âgée, qui n'a pas les mêmes besoins que l'enfant ou l'adulte par exemple. Cependant, et plus que jamais en EHPAD), il faut savoir faire face à des difficultés pouvant altérer la qualité de cette prise en Charge pluridisciplinaire, notamment depuis la crise pandémique qui a touché très durement l'ensemble des établissements médico-sociaux : personnel médical et non médical, résidents, et proches. C'est avec tous ces événements passés et présents que nous devons, aujourd'hui et pour le futur, nous adapter. Offrir une prestation de soins de qualité en EHPAD est une obligation, un devoir envers nos aînés, qu'il s'agit d'assurer malgré le contexte et les différentes difficultés que nous allons aborder dans cet article. Permalink : https://www.cra-rhone-alpes.org/cid/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=479

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