[article]
| Titre : |
Les ateliers gustatifs dans la prise en charge des troubles de la déglutition chez l’adulte : une rééducation neurologique |
| Type de document : |
Texte imprimé et/ou numérique |
| Auteurs : |
Véronique LE LAN, Auteur |
| Année de publication : |
2024 |
| Article en page(s) : |
p.456-470 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
groupe thérapeutique intervention groupale séances de groupe déglutition dysgueusie agueusie alimentation dysphagie neurologie troubles du goût |
| Index. décimale : |
PER Périodiques |
| Résumé : |
Les troubles du goût sont fréquents chez nos patients, mais ils ne sont ni dépistés, ni diagnostiques, ni rééduqués spécifiquement. Ils impactent pourtant la déglutition, l'alimentation et le statut cognitif de nos patients. Notre méconnaissance du goût, qui reste associé à l’odorat, laisse de nombreux professionnels de santé impuissants face à la plainte de leurs patients. La clinique nous montre que les troubles olfacto-gustatifs peuvent être dissociés, tout comme leur circuit anatomique l'est. Les troubles du goût doivent donc faire l'objet d'une évaluation et d'une rééducation spécifiques. Les séances de groupe sont idéales pour travailler les influenceurs du goût avec les patients et trouver les aliments neutralisateurs au sein de l'ETP (Éducation Thérapeutique du Patient). En fonction du trouble (agueusie/dysgueusie), la prise en soin sera différente et spécifique. Les troubles du goût doivent être considérés comme des troubles neurologiques et non uniquement sensoriels. En effet le goût est le sens le plus influençable de tous nos sens. Ces influenceurs joueront un rôle essentiel dans la neutralisation des dysgueusies. |
| Permalink : |
https://www.cra-rhone-alpes.org/cid/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=547 |
in Rééducation Orthophonique > 300-301 (Décembre 2024 - Mars 2025) . - p.456-470
[article] Les ateliers gustatifs dans la prise en charge des troubles de la déglutition chez l’adulte : une rééducation neurologique [Texte imprimé et/ou numérique] / Véronique LE LAN, Auteur . - 2024 . - p.456-470. Langues : Français ( fre) in Rééducation Orthophonique > 300-301 (Décembre 2024 - Mars 2025) . - p.456-470
| Mots-clés : |
groupe thérapeutique intervention groupale séances de groupe déglutition dysgueusie agueusie alimentation dysphagie neurologie troubles du goût |
| Index. décimale : |
PER Périodiques |
| Résumé : |
Les troubles du goût sont fréquents chez nos patients, mais ils ne sont ni dépistés, ni diagnostiques, ni rééduqués spécifiquement. Ils impactent pourtant la déglutition, l'alimentation et le statut cognitif de nos patients. Notre méconnaissance du goût, qui reste associé à l’odorat, laisse de nombreux professionnels de santé impuissants face à la plainte de leurs patients. La clinique nous montre que les troubles olfacto-gustatifs peuvent être dissociés, tout comme leur circuit anatomique l'est. Les troubles du goût doivent donc faire l'objet d'une évaluation et d'une rééducation spécifiques. Les séances de groupe sont idéales pour travailler les influenceurs du goût avec les patients et trouver les aliments neutralisateurs au sein de l'ETP (Éducation Thérapeutique du Patient). En fonction du trouble (agueusie/dysgueusie), la prise en soin sera différente et spécifique. Les troubles du goût doivent être considérés comme des troubles neurologiques et non uniquement sensoriels. En effet le goût est le sens le plus influençable de tous nos sens. Ces influenceurs joueront un rôle essentiel dans la neutralisation des dysgueusies. |
| Permalink : |
https://www.cra-rhone-alpes.org/cid/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=547 |
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Les ateliers gustatifs dans la prise en charge des troubles de la déglutition chez l’adulte : une rééducation neurologique in Rééducation Orthophonique, 300-301 (Décembre 2024 - Mars 2025)