Centre d'Information et de documentation du CRA Rhône-Alpes
CRA
Informations pratiques
-
Adresse
Centre d'information et de documentation
du CRA Rhône-Alpes
Centre Hospitalier le Vinatier
bât 211
95, Bd Pinel
69678 Bron CedexHoraires
Lundi au Vendredi
9h00-12h00 13h30-16h00Contact
Tél: +33(0)4 37 91 54 65
Mail
Fax: +33(0)4 37 91 54 37
-
Centre d'Information et de Documentation du CRA Rhône-Alpes
VIE -Vie quotidienne > VIE-B - Vie Quotidienne - Alimentation
J’aime pas ça ! J’en veux encore ! / Nadia GAGNIER
Titre : J’aime pas ça ! J’en veux encore ! : Astuces et solutions pour des comportements alimentaires sains Type de document : Texte imprimé et/ou numérique Auteurs : Nadia GAGNIER, Auteur ; Myriam GEHAMI, Auteur ; Gaëlle VEKEMANS, Préfacier, etc. Editeur : Montréal [Canada] : Les Éditions La Presse Année de publication : 2015 Importance : 191 p. Présentation : ill. Format : 24cm x 17,3cm x 1,4cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-89705-249-2 Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Index. décimale : VIE-B VIE-B - Vie Quotidienne - Alimentation Résumé : La petite Léa n'aime pas les carottes. Nathan ne finit pas son assiette. Jérôme grignote toute la journée! Pour bien des parents, l'alimentation de leur enfant peut devenir une source quotidienne de soucis.
Dans J'aime pas çà! J'en veux encore!, Nadia Gagnier, psychologue, et Myriam Géhami, nutritionniste, apportent des réponses simples aux parents qui s'interrogent sur l'alimentation de leurs enfants. Besoins alimentaires, comportement à table, faim et rassasiement, image corporelle et estime de soi, troubles alimentaires : les auteures donnent une foule de conseils pour développer des comportements alimentaires sains chez l'enfant. Pour une famille heureuse dans son assiette! [Résumé d'Auteur/Editeur]Permalink : https://www.cra-rhone-alpes.org/cid/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=289 J’aime pas ça ! J’en veux encore ! : Astuces et solutions pour des comportements alimentaires sains [Texte imprimé et/ou numérique] / Nadia GAGNIER, Auteur ; Myriam GEHAMI, Auteur ; Gaëlle VEKEMANS, Préfacier, etc. . - Montréal [Canada] : Les Éditions La Presse, 2015 . - 191 p. : ill. ; 24cm x 17,3cm x 1,4cm.
ISBN : 978-2-89705-249-2
Bibliogr.
Langues : Français (fre)
Index. décimale : VIE-B VIE-B - Vie Quotidienne - Alimentation Résumé : La petite Léa n'aime pas les carottes. Nathan ne finit pas son assiette. Jérôme grignote toute la journée! Pour bien des parents, l'alimentation de leur enfant peut devenir une source quotidienne de soucis.
Dans J'aime pas çà! J'en veux encore!, Nadia Gagnier, psychologue, et Myriam Géhami, nutritionniste, apportent des réponses simples aux parents qui s'interrogent sur l'alimentation de leurs enfants. Besoins alimentaires, comportement à table, faim et rassasiement, image corporelle et estime de soi, troubles alimentaires : les auteures donnent une foule de conseils pour développer des comportements alimentaires sains chez l'enfant. Pour une famille heureuse dans son assiette! [Résumé d'Auteur/Editeur]Permalink : https://www.cra-rhone-alpes.org/cid/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=289 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité DOC0003866 VIE-B GAG Livre Centre d'Information et de Documentation du CRA Rhône-Alpes VIE -Vie quotidienne Sorti jusqu'au 17/04/2024 Les abonnés qui ont emprunté ce document ont également emprunté :
Tableau double entrée 3 formes 4 couleurs AUTISME ET APPRENTISSAGES Je trie les moyens de transports 2 AUTISME ET APPRENTISSAGES Retrouver confiance en soi et estime de soi, c'est parti ! DIKANN, Alain Vive les zatypiques ! Aidons nos enfants surdoués, hypersensibles, dys-, et autres zèbres de à 20 ans à s'épanouir AKOUN, Audrey Autisme et travail : un défi TREESE-DAQUIN, Catherine L'autisme TRECOURT, Fabien Je cuisine un jour bleu / Josef SCHOVANEC
Titre : Je cuisine un jour bleu : Gourmets autistes, recettes et témoignages Type de document : Texte imprimé et/ou numérique Auteurs : Josef SCHOVANEC, Auteur ; Claude CARAT, Auteur ; Guillaume GOMEZ, Préfacier, etc. ; Michel ROTH, Préfacier, etc. Editeur : Mens [France] : Terre Vivante Année de publication : 2018 Importance : 175 p. Présentation : ill. Format : 24,7 cm × 20,3 cm × 2,0 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-36098-336-0 Langues : Français (fre) Index. décimale : VIE-B VIE-B - Vie Quotidienne - Alimentation Résumé : Le riz vert d'Arthur, la courge déguisée de César, la purée volcanique de Martine, la non-recette philosophique et mathématique du chou romanesco d'Amélie, les spaghettis bleus de Corentin, les pâtes au sucre de Josef, la poire Belle-Paul, les plats post-it de Tanguy, le gâteau normal de Luc... le monde des « gourmets autistes » ouvre sur des saveurs inattendues, des mariages détonants et des déclinaisons décalées de nos classiques recettes.
Les particularités sensorielles des personnes autistes sont nombreuses et l'alimentation n'échappe pas à la règle. Devant des enfants qui ne mangent que « du rouge », n'acceptent que le mixé ou refusent tout légume, les parents trouvent des solutions créatives pour colorer, dissimuler... Et les enfants autistes, devenus adultes, innovent à leur tour.
C'est avec le gourmet Claude Carat, rencontré au hasard d'une conférence, que Josef Schovanec, « saltimbanque de l'autisme » comme il se définit lui-même, a eu l'idée de cet ouvrage collaboratif. Élaboré sous le bienveillant parrainage des Meilleurs Ouvriers de France Guillaume Gomez, chef des cuisines du Palais de l'Élysée, et Michel Roth, chef étoilé et Bocuse d'Or, ce livre atypique, unique en son genre, a été mitonné avec l'aide de l'École de Paris des Métiers de la Table. Il fournit aux personnes autistes, à leurs familles et à leur entourage 60 recettes pour se sentir moins seul aux fourneaux. Parsemé de nombreux témoignages tantôt émouvants tantôt drôles, loin de tout pathos, Je cuisine un jour bleu est avant tout un fabuleux voyage qui permettra à chacun de découvrir les landes surprenantes de « l'Autistan ». Laissez-vous guider. [Résumé d'Auteur/Editeur]Permalink : https://www.cra-rhone-alpes.org/cid/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=389 Je cuisine un jour bleu : Gourmets autistes, recettes et témoignages [Texte imprimé et/ou numérique] / Josef SCHOVANEC, Auteur ; Claude CARAT, Auteur ; Guillaume GOMEZ, Préfacier, etc. ; Michel ROTH, Préfacier, etc. . - Mens [France] : Terre Vivante, 2018 . - 175 p. : ill. ; 24,7 cm × 20,3 cm × 2,0 cm.
ISBN : 978-2-36098-336-0
Langues : Français (fre)
Index. décimale : VIE-B VIE-B - Vie Quotidienne - Alimentation Résumé : Le riz vert d'Arthur, la courge déguisée de César, la purée volcanique de Martine, la non-recette philosophique et mathématique du chou romanesco d'Amélie, les spaghettis bleus de Corentin, les pâtes au sucre de Josef, la poire Belle-Paul, les plats post-it de Tanguy, le gâteau normal de Luc... le monde des « gourmets autistes » ouvre sur des saveurs inattendues, des mariages détonants et des déclinaisons décalées de nos classiques recettes.
Les particularités sensorielles des personnes autistes sont nombreuses et l'alimentation n'échappe pas à la règle. Devant des enfants qui ne mangent que « du rouge », n'acceptent que le mixé ou refusent tout légume, les parents trouvent des solutions créatives pour colorer, dissimuler... Et les enfants autistes, devenus adultes, innovent à leur tour.
C'est avec le gourmet Claude Carat, rencontré au hasard d'une conférence, que Josef Schovanec, « saltimbanque de l'autisme » comme il se définit lui-même, a eu l'idée de cet ouvrage collaboratif. Élaboré sous le bienveillant parrainage des Meilleurs Ouvriers de France Guillaume Gomez, chef des cuisines du Palais de l'Élysée, et Michel Roth, chef étoilé et Bocuse d'Or, ce livre atypique, unique en son genre, a été mitonné avec l'aide de l'École de Paris des Métiers de la Table. Il fournit aux personnes autistes, à leurs familles et à leur entourage 60 recettes pour se sentir moins seul aux fourneaux. Parsemé de nombreux témoignages tantôt émouvants tantôt drôles, loin de tout pathos, Je cuisine un jour bleu est avant tout un fabuleux voyage qui permettra à chacun de découvrir les landes surprenantes de « l'Autistan ». Laissez-vous guider. [Résumé d'Auteur/Editeur]Permalink : https://www.cra-rhone-alpes.org/cid/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=389 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité DOC0004943 VIE-B SCH Livre Centre d'Information et de Documentation du CRA Rhône-Alpes VIE -Vie quotidienne Disponible Les abonnés qui ont emprunté ce document ont également emprunté :
100 idées pour aider les élèves "dyscalculiques" HELAYEL, Josyane Mon ami a un déficit d'attention DOERING-TOURVILLE, Amanda Le grand livre de jardinage des enfants PELLISSIER, Caroline L’autisme est mon super-pouvoir DUGELAY, Lali Syndrome d'Asperger et autisme de haut niveau. Film pédagogique BLANCHON, Yves-Claude Face à l'autisme GREVIN, Alexandra Je mange en pleine conscience / Susan ALBERS
Titre : Je mange en pleine conscience Type de document : Texte imprimé et/ou numérique Auteurs : Susan ALBERS, Auteur ; Christophe BILLON, Auteur Editeur : Bruxelles [Belgique] : De Boeck Année de publication : 2017 Collection : Cultiver la pleine conscience, ISSN 2294-6217 Importance : 288 p. Format : 23,9 cm × 16,1 cm × 1,7 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8073-0547-2 Langues : Français (fre) Mots-clés : Pleine Conscience Index. décimale : VIE-B VIE-B - Vie Quotidienne - Alimentation Résumé : Mangeurs distraits ou compulsifs, adeptes des diètes exigeantes ou de la malbouffe continuelle... Pris dans le rythme effréné du quotidien, la plupart des gens n'accordent pas à leur alimentation l'attention qu'elle mérite, alors même que beaucoup la voient comme un problème. Cet ouvrage propose une alternative, une manière de se nourrir simple et pourtant radicalement différente : manger en pleine conscience.
La clé ? Prendre le temps de savourer les aliments et d'observer ses habitudes alimentaires avec lucidité, mais aussi accepter ses propres écarts avec bienveillance. Très pratique, cet ouvrage constitue un véritable manuel à compléter vous-même, enrichi de nombreux conseils et d'activités ludiques et variées. Il vous aidera à développer concrètement une attitude positive envers la nourriture et envers vous-même, pour enfin vous sentir bien dans votre assiette...
et dans votre corps. [Résumé d'Auteur/Editeur]Permalink : https://www.cra-rhone-alpes.org/cid/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=388 Je mange en pleine conscience [Texte imprimé et/ou numérique] / Susan ALBERS, Auteur ; Christophe BILLON, Auteur . - Bruxelles [Belgique] : De Boeck, 2017 . - 288 p. ; 23,9 cm × 16,1 cm × 1,7 cm. - (Cultiver la pleine conscience, ISSN 2294-6217) .
ISBN : 978-2-8073-0547-2
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Pleine Conscience Index. décimale : VIE-B VIE-B - Vie Quotidienne - Alimentation Résumé : Mangeurs distraits ou compulsifs, adeptes des diètes exigeantes ou de la malbouffe continuelle... Pris dans le rythme effréné du quotidien, la plupart des gens n'accordent pas à leur alimentation l'attention qu'elle mérite, alors même que beaucoup la voient comme un problème. Cet ouvrage propose une alternative, une manière de se nourrir simple et pourtant radicalement différente : manger en pleine conscience.
La clé ? Prendre le temps de savourer les aliments et d'observer ses habitudes alimentaires avec lucidité, mais aussi accepter ses propres écarts avec bienveillance. Très pratique, cet ouvrage constitue un véritable manuel à compléter vous-même, enrichi de nombreux conseils et d'activités ludiques et variées. Il vous aidera à développer concrètement une attitude positive envers la nourriture et envers vous-même, pour enfin vous sentir bien dans votre assiette...
et dans votre corps. [Résumé d'Auteur/Editeur]Permalink : https://www.cra-rhone-alpes.org/cid/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=388 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité DOC0004911 VIE-B ALB Livre Centre d'Information et de Documentation du CRA Rhône-Alpes VIE -Vie quotidienne Disponible Les abonnés qui ont emprunté ce document ont également emprunté :
Manuel de neuropsychologie EUSTACHE, Francis Hypersensibles. Comprendre sa différence pour mieux la vivre GUENAEL, Louise Introduction à la psychologie du développement TOURRETTE, Catherine Veste lestée Taille S Echanges autour du haut potentiel. Volume 2 GRAND, Claire Couvre-jambe lesté Jouer à bien manger / Danielle REGIMBALD
Titre : Jouer à bien manger : Nourrir mon enfant de 1 à 2 ans Type de document : Texte imprimé et/ou numérique Auteurs : Danielle REGIMBALD, Auteur ; Linda BENABDESSELAM, Auteur ; Stéphanie BENOIT, Auteur ; Micheline POLIQUIN, Auteur Editeur : Montréal [Canada] : Editions du CHU Sainte-Justine Année de publication : 2006 Collection : Pour les parents Importance : 152 p. Format : 13,0 cm × 17,5 cm × 1,0 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-89619-054-6 Note générale : Bibliogr., Webogr. Langues : Français (fre) Index. décimale : VIE-B VIE-B - Vie Quotidienne - Alimentation Résumé : Le tout-petit court partout, il ne veut plus manger de purées, il préfère les petits morceaux et surtout piquer dans l'assiette de papa et de maman. Il dit adieu au biberon et bonjour au verre... La période de 1 à 2 ans est riche en découvertes et en apprentissages alimentaires. De plus, les parents doivent respecter les fluctuations de l'appétit de l'enfant, comprendre son refus de goûter de nouveaux aliments et voir l'influence que leurs propres comportements alimentaires ont sur lui. Ils se posent en outre d'innombrables questions. Quelles sont les portions adéquates pour l'enfant? Ses allergies sont-elles en réalité des caprices alimentaires? Est-il normal qu'il mange encore avec ses doigts plutôt qu'avec sa cuillère... Les réponses sont dans ce livre. Elles nous sont fournies par quatre diététistes chevronnées qui ont une expérience quotidienne tant du milieu clinique que familial. [Résumé d'Auteur/Editeur] Permalink : https://www.cra-rhone-alpes.org/cid/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=216 Jouer à bien manger : Nourrir mon enfant de 1 à 2 ans [Texte imprimé et/ou numérique] / Danielle REGIMBALD, Auteur ; Linda BENABDESSELAM, Auteur ; Stéphanie BENOIT, Auteur ; Micheline POLIQUIN, Auteur . - Montréal [Canada] : Editions du CHU Sainte-Justine, 2006 . - 152 p. ; 13,0 cm × 17,5 cm × 1,0 cm. - (Pour les parents) .
ISBN : 978-2-89619-054-6
Bibliogr., Webogr.
Langues : Français (fre)
Index. décimale : VIE-B VIE-B - Vie Quotidienne - Alimentation Résumé : Le tout-petit court partout, il ne veut plus manger de purées, il préfère les petits morceaux et surtout piquer dans l'assiette de papa et de maman. Il dit adieu au biberon et bonjour au verre... La période de 1 à 2 ans est riche en découvertes et en apprentissages alimentaires. De plus, les parents doivent respecter les fluctuations de l'appétit de l'enfant, comprendre son refus de goûter de nouveaux aliments et voir l'influence que leurs propres comportements alimentaires ont sur lui. Ils se posent en outre d'innombrables questions. Quelles sont les portions adéquates pour l'enfant? Ses allergies sont-elles en réalité des caprices alimentaires? Est-il normal qu'il mange encore avec ses doigts plutôt qu'avec sa cuillère... Les réponses sont dans ce livre. Elles nous sont fournies par quatre diététistes chevronnées qui ont une expérience quotidienne tant du milieu clinique que familial. [Résumé d'Auteur/Editeur] Permalink : https://www.cra-rhone-alpes.org/cid/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=216 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité DOC0002528 VIE-B REG Livre Centre d'Information et de Documentation du CRA Rhône-Alpes VIE -Vie quotidienne Disponible Les abonnés qui ont emprunté ce document ont également emprunté :
Sésame 188 (01/12/2013) L'incroyable échelle à 5 points DUNN BURON, Kari Dans la lune LECOMTE, Julie Neuropsychologie des fonctions exécutives MEULEMANS, Thierry Guide pratique des aliments et des suppléments en autisme et TED REYNAUD, Francine Ces autistes qui changent le monde LEDGIN, Norm Mix et Délices / RÉSEAU LUCIOLES
Titre : Mix et Délices : La gastronomie adaptée aux troubles de la déglutition Type de document : Texte imprimé et/ou numérique Auteurs : RÉSEAU LUCIOLES, Auteur ; Paul BOCUSE, Préfacier, etc. ; Noël PERETTI, Auteur de la postface, du colophon, etc. Editeur : Lyon [France] : Réseau Lucioles Année de publication : 2013 Importance : 123 p. Présentation : ill. Format : 19cm x 29cm x 0,8cm Note générale : Lexique Langues : Français (fre) Mots-clés : Recette de cuisine Index. décimale : VIE-B VIE-B - Vie Quotidienne - Alimentation Résumé : 80 recettes mixées gastronomiques élaborées par 30 grands chefs cuisiniers. Manger mixé, qui est parfois une nécessité, peut devenir un plaisir. De grands chefs, certains étoilés, vous donnent l’occasion d’entrer dans un univers gastronomique différent.
Cet ouvrage a été imaginé pour nous mettre tous en appétit. Il a l'ambition de proposer des idées de saveurs et de présentations de mets aux textures adaptées. Il s'adresse aux parents et aux professionnels qui préparent tous les jours des repas pour les personnes présentant des troubles de l'oralité, de l'alimentation et de la digestion.
Par cet ouvrage, handicapé ou non, trouvons autour de la même table une réponse à notre gourmandise. [Résumé d'Auteur/Editeur]Permalink : https://www.cra-rhone-alpes.org/cid/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=226 Mix et Délices : La gastronomie adaptée aux troubles de la déglutition [Texte imprimé et/ou numérique] / RÉSEAU LUCIOLES, Auteur ; Paul BOCUSE, Préfacier, etc. ; Noël PERETTI, Auteur de la postface, du colophon, etc. . - Lyon [France] : Réseau Lucioles, 2013 . - 123 p. : ill. ; 19cm x 29cm x 0,8cm.
Lexique
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Recette de cuisine Index. décimale : VIE-B VIE-B - Vie Quotidienne - Alimentation Résumé : 80 recettes mixées gastronomiques élaborées par 30 grands chefs cuisiniers. Manger mixé, qui est parfois une nécessité, peut devenir un plaisir. De grands chefs, certains étoilés, vous donnent l’occasion d’entrer dans un univers gastronomique différent.
Cet ouvrage a été imaginé pour nous mettre tous en appétit. Il a l'ambition de proposer des idées de saveurs et de présentations de mets aux textures adaptées. Il s'adresse aux parents et aux professionnels qui préparent tous les jours des repas pour les personnes présentant des troubles de l'oralité, de l'alimentation et de la digestion.
Par cet ouvrage, handicapé ou non, trouvons autour de la même table une réponse à notre gourmandise. [Résumé d'Auteur/Editeur]Permalink : https://www.cra-rhone-alpes.org/cid/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=226 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité DOC0002699 VIE-B LUC Livre Centre d'Information et de Documentation du CRA Rhône-Alpes VIE -Vie quotidienne Disponible Les abonnés qui ont emprunté ce document ont également emprunté :
Santé mentale et douleur MARCHAND, Serge Autisme : les anomalies du comportement ELOUARD, Patrick Pain in Children and Adults with Developmental Disabilities OBERLANDER, Tim F.
Titre : La pyramide d'une alimentation saine Type de document : Matériel, test, mallette pédagogique Editeur : La Pobla de Vallbona - Valencia [Espagne] : Akros Format : 24cm x 33cm x 9cm Langues : Français (fre) Index. décimale : VIE-B VIE-B - Vie Quotidienne - Alimentation Résumé : Jeu d'association consistant à compléter la pyramide en fonction de la couleur apparaissant sur le dé, avec les aliments correspondants en fonction de la fréquence avec laquelle ils doivent être consommés :
- VERT : fréquemment
- JAUNE : de temps en temps
- ROUGE : occasionnellement
Système d'autocorrection.
Jeu dont les règles permettent que de nombreux joueurs puissent participer en même temps, à tour de rôle.
Déconseillé pour les moins de 3 ans. [Résumé d'Auteur/Editeur]Note de contenu : - Puzzle-pyramide (67x46cm) de 12 pièces.
- Fiches : 54 aliments
- 1 dé
- Pastilles adhésives de couleur
- Pyramide des aliments en couleur
- Pyramide des aliments en noir et blanc, à photocopier et colorier
- Guide pédagogique et mode d’emploiEn ligne : https://akroseducational.com/fr/index.php?controller=attachment&id_attachment=14 [...] Permalink : https://www.cra-rhone-alpes.org/cid/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=441 La pyramide d'une alimentation saine [Matériel, test, mallette pédagogique] . - La Pobla de Vallbona - Valencia [Espagne] : Akros, [s.d.] . - ; 24cm x 33cm x 9cm.
Langues : Français (fre)
Index. décimale : VIE-B VIE-B - Vie Quotidienne - Alimentation Résumé : Jeu d'association consistant à compléter la pyramide en fonction de la couleur apparaissant sur le dé, avec les aliments correspondants en fonction de la fréquence avec laquelle ils doivent être consommés :
- VERT : fréquemment
- JAUNE : de temps en temps
- ROUGE : occasionnellement
Système d'autocorrection.
Jeu dont les règles permettent que de nombreux joueurs puissent participer en même temps, à tour de rôle.
Déconseillé pour les moins de 3 ans. [Résumé d'Auteur/Editeur]Note de contenu : - Puzzle-pyramide (67x46cm) de 12 pièces.
- Fiches : 54 aliments
- 1 dé
- Pastilles adhésives de couleur
- Pyramide des aliments en couleur
- Pyramide des aliments en noir et blanc, à photocopier et colorier
- Guide pédagogique et mode d’emploiEn ligne : https://akroseducational.com/fr/index.php?controller=attachment&id_attachment=14 [...] Permalink : https://www.cra-rhone-alpes.org/cid/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=441 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité DOC0005907 VIE-B AKR Test Centre d'Information et de Documentation du CRA Rhône-Alpes VIE -Vie quotidienne Disponible Recettes rusées pour enfants difficiles / Françoise DEVILLERS
Titre : Recettes rusées pour enfants difficiles Type de document : Texte imprimé et/ou numérique Auteurs : Françoise DEVILLERS, Auteur ; Adeline BROUSSE-COLLETTE, Auteur ; Amélie VUILLON, Photographe Editeur : Paris [France] : Marabout Année de publication : 2014 Collection : Marabout family, ISSN 2260-5614 Importance : 127 p. Présentation : ill. Format : 14,5 cm × 21,0 cm × 1,0 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-09090-2 Langues : Français (fre) Mots-clés : Recettes Index. décimale : VIE-B VIE-B - Vie Quotidienne - Alimentation Résumé : De nombreux parents sont confrontés aux problèmes d'alimentation de leurs enfants. Appétit de moineau, obsession du sucré, refus de tout ce qui est vert tout un panel de conflits autour de l'assiette qui ne sont pas faciles à gérer et à régler. A travers ce livre, nous proposons aux parents d'analyser six de ces comportements à travers leur explication psychologique. Mais surtout, nous leur donnons les clés pour les contourner à travers des recettes "gagnantes" et ludiques, adaptées à chaque situation. [Résumé d'Auteur/Editeur] Permalink : https://www.cra-rhone-alpes.org/cid/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=240 Recettes rusées pour enfants difficiles [Texte imprimé et/ou numérique] / Françoise DEVILLERS, Auteur ; Adeline BROUSSE-COLLETTE, Auteur ; Amélie VUILLON, Photographe . - Paris [France] : Marabout, 2014 . - 127 p. : ill. ; 14,5 cm × 21,0 cm × 1,0 cm. - (Marabout family, ISSN 2260-5614) .
ISBN : 978-2-501-09090-2
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Recettes Index. décimale : VIE-B VIE-B - Vie Quotidienne - Alimentation Résumé : De nombreux parents sont confrontés aux problèmes d'alimentation de leurs enfants. Appétit de moineau, obsession du sucré, refus de tout ce qui est vert tout un panel de conflits autour de l'assiette qui ne sont pas faciles à gérer et à régler. A travers ce livre, nous proposons aux parents d'analyser six de ces comportements à travers leur explication psychologique. Mais surtout, nous leur donnons les clés pour les contourner à travers des recettes "gagnantes" et ludiques, adaptées à chaque situation. [Résumé d'Auteur/Editeur] Permalink : https://www.cra-rhone-alpes.org/cid/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=240 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité DOC0002929 VIE-B DEV Livre Centre d'Information et de Documentation du CRA Rhône-Alpes VIE -Vie quotidienne Disponible Les abonnés qui ont emprunté ce document ont également emprunté :
Entraînement aux habiletés sociales appliqué à l'autisme BAGHDADLI, Amaria Sociabilus CECOM - CENTRE DE COMMUNICATION EN SANTÉ MENTALE Early Start Denver Model for Young Children with Autism ROGERS, Sally J Les élèves en difficulté d'adaptation et d'apprentissage GOUPIL, Georgette PEP-3 Profil psycho-éducatif SCHOPLER, Eric Scolariser les élèves autistes ou présentant des troubles du développement BEAUPIED, Michèle Recipes for the Specific Carbohydrate Diet / Raman PRASAD
Titre : Recipes for the Specific Carbohydrate Diet : The Grain-Free, Lactose-Free, Sugar-Free Solution to IBD, Celiac Disease, Autism, Cystic Fibrosis, and other Health Conditions Type de document : Texte imprimé et/ou numérique Auteurs : Raman PRASAD, Auteur Editeur : Beverly [Etats-Unis] : Fair Winds Press Année de publication : 2008 Importance : 224 p. Présentation : ill. Format : 23,5cm x 19cm x 1,5cm ISBN/ISSN/EAN : 978-1-59233-282-3 Note générale : Index Langues : Anglais (eng) Index. décimale : VIE-B VIE-B - Vie Quotidienne - Alimentation Résumé : The Specific Carbohydrate Diet is a strict grain-free, lactose-free, and sucrose-free dietary regimen intended for those suffering from Crohn's disease and ulcerative colitis (both forms of IBD), celiac disease, IBS, cystic fibrosis, and autism. It is based on the work of Elaine Gottschall, who wrote Breaking the Vicious Cycle, which introduces the SCD and explains the importance of eliminating certain carbohydrates in order to alleviate digestive ailments such as IBD, IBS, and celiac disease.
For those suffering from gastrointestinal illnesses, the Specific Carbohydrate Diet (SCD) offers a method for easing symptoms and pain, and ultimately regaining health. Recipes for the Specific Carbohydrate Diet offers a diverse and delicious collection of 150 SCD-friendly recipes, that includes over 80 dairy-free recipes.
The easy-to-make and culturally diverse recipes featured in the book include breakfast dishes, appetizers, main dishes, and desserts such as -- Hazelnut-Vanilla Pancakes, Olive Sandwich Bread, Chicken Satay, Roasted Bass with Parsley Butter, Thin Crust Pizza, Gretel's Gingerbread Cookies, and Mango Ice Cream.
It is accompanied by 40 full-color photos that will inspire you to get cooking again. In addition, personal anecdotes accompany each section of this book.Permalink : https://www.cra-rhone-alpes.org/cid/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=677 Recipes for the Specific Carbohydrate Diet : The Grain-Free, Lactose-Free, Sugar-Free Solution to IBD, Celiac Disease, Autism, Cystic Fibrosis, and other Health Conditions [Texte imprimé et/ou numérique] / Raman PRASAD, Auteur . - Beverly [Etats-Unis] : Fair Winds Press, 2008 . - 224 p. : ill. ; 23,5cm x 19cm x 1,5cm.
ISBN : 978-1-59233-282-3
Index
Langues : Anglais (eng)
Index. décimale : VIE-B VIE-B - Vie Quotidienne - Alimentation Résumé : The Specific Carbohydrate Diet is a strict grain-free, lactose-free, and sucrose-free dietary regimen intended for those suffering from Crohn's disease and ulcerative colitis (both forms of IBD), celiac disease, IBS, cystic fibrosis, and autism. It is based on the work of Elaine Gottschall, who wrote Breaking the Vicious Cycle, which introduces the SCD and explains the importance of eliminating certain carbohydrates in order to alleviate digestive ailments such as IBD, IBS, and celiac disease.
For those suffering from gastrointestinal illnesses, the Specific Carbohydrate Diet (SCD) offers a method for easing symptoms and pain, and ultimately regaining health. Recipes for the Specific Carbohydrate Diet offers a diverse and delicious collection of 150 SCD-friendly recipes, that includes over 80 dairy-free recipes.
The easy-to-make and culturally diverse recipes featured in the book include breakfast dishes, appetizers, main dishes, and desserts such as -- Hazelnut-Vanilla Pancakes, Olive Sandwich Bread, Chicken Satay, Roasted Bass with Parsley Butter, Thin Crust Pizza, Gretel's Gingerbread Cookies, and Mango Ice Cream.
It is accompanied by 40 full-color photos that will inspire you to get cooking again. In addition, personal anecdotes accompany each section of this book.Permalink : https://www.cra-rhone-alpes.org/cid/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=677 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité DOC0000582 VIE-B PRA Livre Centre d'Information et de Documentation du CRA Rhône-Alpes VIE -Vie quotidienne Disponible Les abonnés qui ont emprunté ce document ont également emprunté :
Autism in adolescents and adults SCHOPLER, Eric À la conquête de mon univers 2 LAUZIER, Gisèle Les Troubles du spectre de l'autisme. Guide de santé et d'alimentation SMITH, R. Garth Intervention cognitivo-comportementale auprès des enfants et des adolescents TURGEON, Lyse Les échelles d'évaluation clinique en psychiatrie de l'enfant BARTHELEMY, Catherine Faciliter l'intégration et l'inclusion des enfants ayant des besoins particuliers THERIAULT, Chantal Les Troubles du spectre de l'autisme. Guide de santé et d'alimentation / R. Garth SMITH
Titre : Les Troubles du spectre de l'autisme. Guide de santé et d'alimentation : 175 recettes pour aider votre enfant à manger Type de document : Texte imprimé et/ou numérique Auteurs : R. Garth SMITH, Auteur ; Susan HANNAH, Auteur ; Elke SENGMUELLER, Auteur ; Pénélope BOURQUE, Traducteur Editeur : Montréal [Québec] : Trécarré Année de publication : 2015 Importance : 397 p. Présentation : ill. Format : 25.5cm x 17.9cm x 3cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-89568-636-1 Langues : Français (fre) Index. décimale : VIE-B VIE-B - Vie Quotidienne - Alimentation Résumé : Gérer un TSA comporte des difficultés alimentaires particulières : certains enfants autistes sont des mangeurs difficiles et ont des réactions négatives face aux textures des aliments, à leurs saveurs et même à leurs apparences, et souffrent parfois de troubles gastro-intestinaux. Le régime GFCF, sans gluten et sans caséine (l'une des protéines du lait) peut constituer une thérapie alimentaire intéressante : si les recherches ne sont pas concluantes, les nouveaux traitements vont dans le sens des thérapies comportementales et diététiques et certaines familles qui suivent ce régime observent une atténuation des symptômes chez les enfants qui en présentent, qui ont une allergie aux produits laitiers ou au blé ou qui sont sensibles à différents aliments.
Écrit par des professionnels de la santé, cet ouvrage est une ressource précieuse pour les parents et les soignants. Il explique clairement le spectre de l'autisme, les critères diagnostiques et les thérapies disponibles tout en proposant un plan de prise en charge.
Vous trouverez également dans ce livre :
- un guide alimentaire pratique et facile à utiliser, comprenant un index, des références et des ressources complémentaires ;
- des informations scientifiques factuelles à jour ;
- des grilles de menus équilibrés qui proposent des plats aux couleurs et aux textures (molle, croquante ou mixte) variées, suivies de 175 recettes qui conviendront à toute la famille. [Résumé d'Auteur/Editeur]Permalink : https://www.cra-rhone-alpes.org/cid/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=289 Les Troubles du spectre de l'autisme. Guide de santé et d'alimentation : 175 recettes pour aider votre enfant à manger [Texte imprimé et/ou numérique] / R. Garth SMITH, Auteur ; Susan HANNAH, Auteur ; Elke SENGMUELLER, Auteur ; Pénélope BOURQUE, Traducteur . - Montréal [Québec] : Trécarré, 2015 . - 397 p. : ill. ; 25.5cm x 17.9cm x 3cm.
ISBN : 978-2-89568-636-1
Langues : Français (fre)
Index. décimale : VIE-B VIE-B - Vie Quotidienne - Alimentation Résumé : Gérer un TSA comporte des difficultés alimentaires particulières : certains enfants autistes sont des mangeurs difficiles et ont des réactions négatives face aux textures des aliments, à leurs saveurs et même à leurs apparences, et souffrent parfois de troubles gastro-intestinaux. Le régime GFCF, sans gluten et sans caséine (l'une des protéines du lait) peut constituer une thérapie alimentaire intéressante : si les recherches ne sont pas concluantes, les nouveaux traitements vont dans le sens des thérapies comportementales et diététiques et certaines familles qui suivent ce régime observent une atténuation des symptômes chez les enfants qui en présentent, qui ont une allergie aux produits laitiers ou au blé ou qui sont sensibles à différents aliments.
Écrit par des professionnels de la santé, cet ouvrage est une ressource précieuse pour les parents et les soignants. Il explique clairement le spectre de l'autisme, les critères diagnostiques et les thérapies disponibles tout en proposant un plan de prise en charge.
Vous trouverez également dans ce livre :
- un guide alimentaire pratique et facile à utiliser, comprenant un index, des références et des ressources complémentaires ;
- des informations scientifiques factuelles à jour ;
- des grilles de menus équilibrés qui proposent des plats aux couleurs et aux textures (molle, croquante ou mixte) variées, suivies de 175 recettes qui conviendront à toute la famille. [Résumé d'Auteur/Editeur]Permalink : https://www.cra-rhone-alpes.org/cid/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=289 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité DOC0003864 VIE-B SMI Livre Centre d'Information et de Documentation du CRA Rhône-Alpes VIE -Vie quotidienne Disponible Les abonnés qui ont emprunté ce document ont également emprunté :
Mieux gérer sa colère et sa frustration MASSE, Line L'approche communication concrète à l'intention des PARENTS et des ACCOMPAGNATEURS DEGRIECK, Steven Autisme et loisirs DEGRIECK, Steven Je suis à l'Est ! SCHOVANEC, Josef Apprendre les habiletés sociales CASSE, Agnès L'autisme et le sport ALIN, Christian A User Guide to the GF/CF Diet for Autism, Asperger Syndrome and AD/HD / Luke JACKSON
Titre : A User Guide to the GF/CF Diet for Autism, Asperger Syndrome and AD/HD Type de document : Texte imprimé et/ou numérique Auteurs : Luke JACKSON, Auteur ; Marilyn LE BRETON, Préfacier, etc. Editeur : Londres [Angleterre] : Jessica Kingsley Publishers Année de publication : 2001 Importance : 176 p. Format : 15,5cm x 23,2cm x 1,1cm ISBN/ISSN/EAN : 978-1-84310-055-3 Langues : Anglais (eng) Index. décimale : VIE-B VIE-B - Vie Quotidienne - Alimentation Note de contenu : 'Why am I so excited about Luke's book? Well, by the time you have got to the end of the first page, you will be able to answer that question for yourself. Luke is incredibly articulate, charming, funny and disarmingly frank about his life and the effects of the diet. So this book is a completely absorbing and wonderful read.
But on a far more personal level, I was curious to find out about how it felt to be on the diet, what differences it made, what the 'withdrawal' was like and what life was like prior to the diet, from first-hand experience. I was also fascinated to read how different foods and additives had completely different adverse effects upon Luke, Joe and Ben. Here are three brothers, all at different points on the autistic spectrum, all benefiting from the diet, but each markedly different in how different foods and additives made them feel and how the diet has affected them. Luke's ability to observe his brothers and re-count their stories will help other families enormously.'
-Marilyn Le Breton, from her foreword
What is the GF/CF diet? Does it work? What's it like to go on it? In this user guide to the gluten and casein free diet, Luke Jackson, who is 12 years old and has Asperger Syndrome, tells you everything you need to know - both good and bad. The details of his first-hand experience of the diet show how it has improved the quality both of his own life and that of other members of the family. Jacqui Jackson, Luke's mother, decided to try the diet for Luke and his two brothers - Joe who has AD/HD and Ben who has autism - and found the results to be highly rewarding: as Luke says, the diet 'really can change people's lives'.
Luke offers practical advice on topics such as what to expect when beginning the diet, tips for how to alleviate any initial discomfort, through to advice on how to rearrange the kitchen to avoid-cross contamination. The book includes quotes from other members of the family, a chapter by Luke's mother on how to cope with the challenges of cooking for a family where some people are on the diet and others are not, along with a selection of the family's favourite recipes. An extensive list of useful addresses and websites of suppliers, a food diary for an average week, and suggestions for packed lunches are also included, making the book a really practical source of information.
Luke's message is one of unfailing encouragement. Despite the downsides, he and his family have no regrets about going on the diet. This positive and honest book is an important source of encouragement and advice for people whose lives are touched by autism, AS or AD/HD, for parents considering implementing the diet with their children, and for anyone on the diet, young or old.Permalink : https://www.cra-rhone-alpes.org/cid/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=491 A User Guide to the GF/CF Diet for Autism, Asperger Syndrome and AD/HD [Texte imprimé et/ou numérique] / Luke JACKSON, Auteur ; Marilyn LE BRETON, Préfacier, etc. . - Londres [Angleterre] : Jessica Kingsley Publishers, 2001 . - 176 p. ; 15,5cm x 23,2cm x 1,1cm.
ISBN : 978-1-84310-055-3
Langues : Anglais (eng)
Index. décimale : VIE-B VIE-B - Vie Quotidienne - Alimentation Note de contenu : 'Why am I so excited about Luke's book? Well, by the time you have got to the end of the first page, you will be able to answer that question for yourself. Luke is incredibly articulate, charming, funny and disarmingly frank about his life and the effects of the diet. So this book is a completely absorbing and wonderful read.
But on a far more personal level, I was curious to find out about how it felt to be on the diet, what differences it made, what the 'withdrawal' was like and what life was like prior to the diet, from first-hand experience. I was also fascinated to read how different foods and additives had completely different adverse effects upon Luke, Joe and Ben. Here are three brothers, all at different points on the autistic spectrum, all benefiting from the diet, but each markedly different in how different foods and additives made them feel and how the diet has affected them. Luke's ability to observe his brothers and re-count their stories will help other families enormously.'
-Marilyn Le Breton, from her foreword
What is the GF/CF diet? Does it work? What's it like to go on it? In this user guide to the gluten and casein free diet, Luke Jackson, who is 12 years old and has Asperger Syndrome, tells you everything you need to know - both good and bad. The details of his first-hand experience of the diet show how it has improved the quality both of his own life and that of other members of the family. Jacqui Jackson, Luke's mother, decided to try the diet for Luke and his two brothers - Joe who has AD/HD and Ben who has autism - and found the results to be highly rewarding: as Luke says, the diet 'really can change people's lives'.
Luke offers practical advice on topics such as what to expect when beginning the diet, tips for how to alleviate any initial discomfort, through to advice on how to rearrange the kitchen to avoid-cross contamination. The book includes quotes from other members of the family, a chapter by Luke's mother on how to cope with the challenges of cooking for a family where some people are on the diet and others are not, along with a selection of the family's favourite recipes. An extensive list of useful addresses and websites of suppliers, a food diary for an average week, and suggestions for packed lunches are also included, making the book a really practical source of information.
Luke's message is one of unfailing encouragement. Despite the downsides, he and his family have no regrets about going on the diet. This positive and honest book is an important source of encouragement and advice for people whose lives are touched by autism, AS or AD/HD, for parents considering implementing the diet with their children, and for anyone on the diet, young or old.Permalink : https://www.cra-rhone-alpes.org/cid/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=491 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité DOC0000544 VIE-B JAC Livre Centre d'Information et de Documentation du CRA Rhône-Alpes VIE -Vie quotidienne Disponible Les abonnés qui ont emprunté ce document ont également emprunté :
Embrasser le ciel immense TAMMET, Daniel Everyday Heaven WILLIAMS, Donna Sociabilus CECOM - CENTRE DE COMMUNICATION EN SANTÉ MENTALE Je suis né un jour bleu TAMMET, Daniel An Exact Mind MYERS, Peter Story Starters ColorCards